Những năm trở lại đây, cứ đến dịp Tết Trung thu là các hãng bánh lại có
dịp "bùng nổ". Trên thị trường xuất hiện đủ thương hiệu như Kinh Đô,
Đồng Khánh, Long Đình, Bảo Minh, Givral... Đây là các hãng bánh làm theo dây
chuyền công nghiệp hiện đại, đẹp mắt, và thêm một ưu điểm là có nhiều hương vị
biến tấu mới lạ, hấp dẫn.
Tuy nhiên không ít người, nhất là những ai thuộc thế hệ 7X trở đi đôi
khi lại thèm nếm thứ bánh Trung thu đúng chất cổ truyền ngày xưa, với vỏ bánh
nướng thơm giòn, vỏ bánh dẻo nồng mùi hoa bưởi, nhân nhiều thịt mỡ, lá chanh,
hạt dưa, vừng, mứt bí..., một thứ bánh không hào nhoáng bên ngoài song hương vị
thơm ngon, đặc trưng thì đã đi vào lòng người từ bao đời nay.
1. Bảo Phương
Không chỉ có Tết Trung thu, tiệm Bảo Phương làm bánh
nướng, bánh dẻo bán quanh năm. Cứ khoảng đầu tháng 8 âm lịch thì tiệm thường
xuyên ở trong tình trạng khách đông nghìn nghịt, đứng chen chúc xếp hàng mua
bánh. Không chỉ tìm đến một địa chỉ gia truyền có tiếng, mà tới đây, nhiều
người còn cảm thấy thích thú khi được mục sở thị cơ sở sản xuất của tiệm.
2. Ninh Hương
Là tiệm chuyên bán mứt sen, trà ướp hương sen, hương nhài nhưng cứ đến
sát rằm tháng 8 thì nơi đây cũng trở thành địa chỉ bán bánh Trung thu được
nhiều dân phố cổ yêu thích. Đa số khách đã từng mua hàng ở đây đều có cùng một
ý kiến: Bánh Trung thu Ninh Hương đúng chất truyền thống, vỏ thơm, nhân ngọt
nhưng vừa phải, khiến người già hay cả những ai khó tính đều cảm thấy hài lòng.
3. Bà Dần
Với cái tên nghe rất mộc mạc - Bà Dần, nơi đây là một trong các thương
hiệu bánh Trung thu có tiếng từ rất lâu đời. Bản thân con cháu bà Dần - những
người kế tục sự nghiệp của bà cũng tự hào cho biết: ngày xưa, khi nào có dịp lễ
tết thì bà Dần mới làm bánh nướng bánh dẻo cho người thân trong nhà thưởng thức
hoặc đem đi biếu.
4. Phương Soát
Có người từng nói, nếu ai sành ăn và là dân Hà Thành chính gốc ắt phải
biết biết bánh Trung thu cổ truyền nhà Phương Soát trên phố Hàng Chiếu. Thậm
chí, họ còn tiết lộ, một số tiệm bánh Trung thu treo biển gia truyền tại Hà Nội
nhưng thực chất là "giả danh", đều từ "một lò nhà bà Soát"
mà ra.
So với các tiệm cổ truyền khác va nhiều khách sạn khác thì bánh trung thu khách sạn Daewoo là 1 một lựa chọn tối ưu cho mọi người chọn bánh để biếu gia đình, người thân và đối tác " đây là nhận định chung của nhiều khách hàng"
Video giới thiệu bánh trung thu khách sạn Daewoo Hà Nội
-> Liên hệ: 04.85886151 - 0902
153 872
-> Mời các bạn xem thêm:





0 nhận xét:
Đăng nhận xét